Nowa rejestracja
Zapomniałeś hasła?
+48 669 731 168 (Po-Pt 7-16 godz.)
0 szt.
0,0 zł
Koszyk jest pusty. Chodźmy to naprawić!
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł

KOLUMBIA EXCELSO MEDELIN EP FANCY ziarnista kawa

Kod: 13
Ocena: doskonały, 4 recenzje

Wyrusz z nami w podróż do wielkich wulkanów wokół zatoki i meandrów, w cieniu bananowych drzew ... na pewno trafisz na pachnące plantacje. Kawa z północnej Kolumbii ma niepowtarzalny urok. Niby bardzo łagodna, ale z pulsującym życiem. Niby słodycz, ale również i kwasowość. Otuli twoje zmysły smakiem kokosa i doda ci energii na cały dzień. 

Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
144,5 zł /1000 g 14,5 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 21. 5. 2024
Nie płać za wysyłkę! Dokup jeszcze za 99,0 zł a masz ją za darmo.
 
99,0 zł
Kraj pochodzenia
Kraj pochodzenia:
Kolumbia
Różnorodność
Różnorodność:
Bourbon
Region
Region:
Pedregal
Wysokości n.p.m.
Wysokości n.p.m.:
1600m
Smak
Smak:
Kokos
Przetwarzanie
Przetwarzanie:
Mokre

Skład

Arabica 100%

Pianka i smak kawy

Kolumbia Excelso Medelin należy do silnych kaw, o wysokiej jakości i dużej wielkości ziarna przy pełnej intensywności. Palimy ją tak. by zyskać zrównoważoną słodycz z kokosowym aromatem. Jej posmak pozostaje na języku i stopniowo zanika po pewnym czasie. Dzięki temu na kawę z Pedregal jest duży popyt. Gęsta i trwała pianka to przeżycie jeszcze bardziej wzmacnia.

Pochodzenie kawy

Jakościowa plantacyjna kawa z Kolumbii jest najczęściej poszukiwana na świecie. Południowoamerykański kraj skąpany jest w Atlantyku i Pacyfiku, co znacząco ma wpływ na klimat i zmiany pór roku. Pomimo częstych zmian pogody rolnicy zebrali w 2013 roku około 600.000 ton ziaren kawy. Wzrost produkcji kawy, Kolumbię wyniósł do pierwszej trójki supermocarstw w produkcji kawy.

Sto procent Pedregal Arabica rośnie w regionie u podnóża Andów. Gleby wulkaniczne dają jej niezbędnych składników odżywczych, wysoką powietrzną wilgotność i niezbędną wilgoć. Staranny dobór odmian Burbon, którego lokalne warunki naturalne sprzyjają najbardziej, pozwala rolnikom sprzedawać kawy wysokiej jakości, pełne i jedwabiste.

Kawowce (arabica Caffey) w Pedregal są zazwyczaj zbierane przez cały rok. Zapewnia to zbiór tylko najdojrzalszych jagód (owoc przypomina wiśnie), oraz dzięki ręcznej obróbce zapewnia się delikatne obchodzenie z ziarnami. Ziarna kawy są przetwarzane metodą mokrą - owoce najpierw wylewa się do wody, a te, które pozostają na powierzchni, są usuwane. Na dole pozostają całkowicie dojrzałe jagody wysokiej jakości, które są w wodzie przez płyty wytłaczane kruszeniem. Pozbywa się tak większości miąższu kawy i skórki. Po fermentacji, która jest szczególnie pod kontrolą, ponieważ znacząco wpływa na ostateczny smak i aromat, ziarna kawy są suszone - najpierw w słońcu, a następnie w suszarniach.

Efekty kawy

Arabica
Efekty arabiki

Wzór opakowania kawy

Nasza kawa jest pakowana w wysokiej jakości opakowania z aluminium, które są również pozbawione elementów graficznych, ponieważ nasza firma to przede wszystkim smak i jakość. Oryginalną świeżość naszej kawy, można sprawdzić dzięki zamknięciu, który uwalnia gazy powstałe wkrótce po prażeniu. Jakościowe opakowanie, które zachowuje charakter kawy. Kawa zawsze w opakowaniu jest hermetycznie uszczelniona i odporna na wilgoć, światło i obce zapachy.

Sposób przygotowania

  1. Należy zmielić kawę bezpośrednio przed użytkiem zgodnie z wybranym gatunkiem kawy.
  2. Na jedną kawę, należy użyć co najmniej 1,5 - 2 łyżeczki (około 7 gramów) zmielonej kawy.
  3. Zalać wodą o temperaturze około 95 ° C.
Smak i nuty:
Intensywność
Kwasowość
Prażenie
Ziarno
Przetwarzanie

Potrzebujesz porady?

Skontaktuj się z Anetą (Po-Pt 7-16 godz.)!
+48 669 731 168
aneta@manucafe.pl
Pomóżcie innym przy wyborze:

27. 7.

Ocena: bardzo dobra
Kawę dostałem na urodziny od znajomych i muszę przyznać że jest bardzo dobra, czas spróbować kolejne kawy z Państwa sklepu.

18. 11.

Ocena: bardzo dobra
Kawa rewelacja! Polecam

6. 9.

Ocena: doskonały
Jedna z najlepszych kaw, jakie próbowałam. Nie mam dużo czasu rano, więc nie mogę się doczekać czasu po pracy, kiedy w końcu usiąde i na spokojnie będę sie nią delektować.

3. 5.

Ocena: doskonały
Lepszej kawy nie piłem! Polecam wszystkim znajomym.

Najlepsze akcesoria dla tego produktu

2. 9x tak dla świeżej kawy. 2. 9x tak dla świeżej kawy.
12. 4. 2019 4 minuty czytania
ManuCafe: Kawowa energia na cały rok ManuCafe: Kawowa energia na cały rok
26. 3. 2018 3 minuty czytania
ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy ManuCafe: Ogrzewająca moc kawy
27. 12. 2017 2 minuty czytania

Szukasz inspiracji? Inni dokupili na przykład to:


BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

BRAZYLIA SANTOS NY2 SSFC 17/18 kawa ziarnista

Gorąca Brazylia daje światu nie tylko wspaniałych piłkarzy, surowce mineralne i okazję do podziwiania zabytków kultury. Jest także krajem, który zasłynął eksportem szczególnej kawy o świetnej jakości. Stuprocentowa Arabica Santos NY2 jest klasyką, która nigdy się nie znudzi. Któż, by się oparł czekoladzie i orzechom?  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
110,2 zł /1000 g 11,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 21. 5. 2024

GWATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

GWATEMALA - ANTIQUA SAN JUAN SCR90 kawa ziarnista

Popularną odmianę Bourbon charakteryzują małe i regularne ziarna, kwasowość i pełna intensywność. Plantacyjnej kawy Gwatemali nie może zabraknąć na twojej półce wśród ulubionych smakołyków. Niezwykle intensywny, owocowy aromat i średni stopień prażenia – smakuje jak małe ristretto i klasyczne espresso.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
146,4 zł /1000 g 14,6 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 21. 5. 2024

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista
Kupujesz jako firma? Nie przegap regulaminu handlowego.

KUBA SERRANO SUPERIOR kawa ziarnista

Bajka dla smakoszy! Ta kawa plantacyjna z południowego wybrzeża Kuby może pochwalić się prawie zerową kwasowością i pełnym smakiem o widocznym czekoladowym i karmelowym zabarwieniu. Pasmo górskie Sierra Maestra, w którym się urodziła, dało jej słodki zapach miodu i cukru trzcinowego. Kiedy jej spróbujecie, odkryjecie w niej nuty dymu i rumu kubańskiego.  Więcej na szczegółach produktu
Duże opakowanie:
Małe opakowanie:
Zemleć:
170,4 zł /1000 g 17,0 zł /100 g
Świeżo uprażymy i dostarczymy do Wtorku, 21. 5. 2024
Możesz zrezygnować w każdej chwili. Newsletter będzie wysyłany co 2 tygodnie.
Zapisując się do otrzymywania informacji o promocjach, nowościach i ciekawostkach wyrażasz zgode na przetwarzanie swoich danych osobowych.

Warunki dla firm | Zniżka za zapisanie się do ManuTips »