KAWA ORKISZOWA Z GUARANĄ I ŻEŃ-SZENIEM

NAPAR I SMAK 

Kawa orkiszowa z guaraną i żeń-szeniem daje napar o delikatnie orzechowym smaku uzupełnionym świeżością guarany i ziemistą głębią żeń-szenia syberyjskiego. Słodkie zwieńczenie zapewnia idealną równowagę smaku i aromatu.

Proszek wystarczy rozpuścić w gorącej wodzie.

POCHODZENIE

Z Kawy orkiszowej z guaraną i żeń-szeniem syberyjskim przygotujecie rewitalizujący napój łączący zalety wszystkich trzech składników. Orkisz, popularny od zamierzchłych czasów ze względu na swoje wartości odżywcze, natomiast guarana i żeń-szeń syberyjski dostarczają energii i poprawiają kondycję fizyczną oraz psychiczną. Jest to idealne połączenie dla tych, którzy poszukują prozdrowotnej odmiany. Zawiera kofeinę, teofilinę i teobrominę, dzięki czemu działa stymulująco. Przyjrzyjmy się pokrótce jej składnikom.

Pierwotne siedliska pnącza guarany (Paullinia cupana) można znaleźć w Brazylii i innych tropikalnych regionach Ameryki i Afryki. Jest to krzew pnący o długich łodygach i żółtych lub zielonkawych kwiatach. Legenda głosi, że pierwszą paullinię wyhodowała matka indiańskiego chłopca zabitego przez duchy, po zakopaniu jego oczy w ziemi. W 1700 roku z guarany wyizolowano guaraninę, bardziej znaną jako kofeina. Guaranę wykorzystuje się w napojach, w tym alkoholowych oraz w żywności.

Wśród potwierdzonych efektów zdrowotnych guarany eksperci wymieniają wsparcie prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, kontrolę wagi, pozytywny wpływ na metabolizm tłuszczów i prawidłowe trawienie. Guarana jest również znana jako zioło wspomagające koncentrację. Jest często wybierana przez osoby wykonujące czynności wymagające wysiłku umysłowego lub fizycznego.

Żen-szeń syberyjski (Eleutherococcus senticosus) to kolczasty krzew dorastający do 2 metrów, pochodzący z Azji Wschodniej. Ma szarą korę, postrzępione liście o długości około 12 cm i wydziela przyjemny zapach w czasie kwitnienia. Jego owocami są fioletowe jagody. Natomiast korzeń jest bogaty w olejki eteryczne, glikozydy, lipidy i inne substancje. Dlatego jest wykorzystywany na przykład w trakcie rekonwalescencji, dla poprawy sprawności psychicznej i fizycznej, w celu wsparcia naturalnych mechanizmów obronnych, odpowiedniego oddychania i krążenia krwi oraz utrzymania prawidłowego poziomu cukru we krwi.

Prażona, nieuszlachetniana pszenica orkiszowa to doskonała propozycja dla smakoszy kawy. Ta kawa dostarcza nie tylko witamin, minerałów i błonnika, ale także pozwala rozkoszować się delikatnym smakiem orzechów. Choć orkisz jest zbożem znanym od stuleci, obecnie jego popularność rośnie ze względu na jego wartości odżywcze. Jednak powinni uważać na niego chorujący na celiakię - zawiera gluten!